Product's description

Реторт-упаковка — представляет собой стерилизуемую мягкую многослойную упаковку из полимерных плёнок. Главным отличием и преимуществом данного вида упаковки является возможность стерилизации продуктов при температурах свыше 100°С прямо в упаковке.

Основной сферой применения реторт-пакетов является производство консервов: мясных, рыбных, плодоовощных. Большие возможности также дают реторты производителям полуфабрикатов, готовых первых и вторых блюд, разнообразных соусов.

В мире наибольшую часть среди продуктов питания, которые производятся в реторт-упаковке составляют мясные продукты, такие как тушеное мясо, рубленое мясо, гамбургеры, фрикадельки, разнообразные продукты из рыбы, говядины, свинины, птицы и др.

Особое внимание на данный вид упаковки стоит уделить производителям молочных продуктов, так как реторт-пакеты существенно продлевают сроки хранения таких продуктов как пастеризованное молоко, стерилизованное молоко и другой молочной продукции, требующей термической обработки.

Other products